玉龍果

品種特性

白肉火龍果又稱玉龍果，果實形體偏橢圓形、萼片較修長，切開後淡淡香氣，甜甜的果肉帶點些微果香，冰鎮過後一口接一口讓人很難停下來。

火龍果富含維生素c及一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，芝麻狀的種子促進胃腸消化，火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。

紅龍果

品種特性

紅龍果又稱為火龍果，為仙人掌科的熱帶
性作物，又可分為三角柱屬(Hylocereus spp.)
及西施仙人柱屬(Selenicereus spp.)。

常見紅龍果品種可分為攀緣類、刺梨類及圓柱狀類仙
人掌，目前栽培品種以三角柱屬攀緣類最多。

由於紅龍果可利用雜交方式獲得新品種(系)，
使流通之品種相當多元化。

黃龍果

品種特性

1、果期在每年的6月份—12月；

2、自授粉：在大雨天開花成果率也達90%；

3、無裂果：一般品種成熟後5天不採摘裂果率達40%以上，大黃龍果熟透後可延遲15天以上採摘無裂果；

4、耐儲存：自然環竟下存放可放十五天以上，果品質不會出現變異；

5、口感好：肉質脆嫩，晶盈通透，水份足帶有濃厚果香味；

6、抗病率高，是國內稀有品種。